Vorspeisen gemischter Blattsalat mit karamellisiertem ZIegenkäse 10,00 € garniert mit Nüssen und Granatapfelgelee Kleiner gemischter Salat mit geröstetem Sesamsamen 7,00 € 4 Riesengarnelen in Knoblauch-Chili-Öl gebraten 12,00 € Nordseekrabbencocktail 11,00 € Fischsuppe nach „Art des Hauses“ mit Lachsraviolieinlage 10,00 € Tomatencremesuppe mit Sahnehaube 5,00 € wahlweise mit Gin 6,00 € Tapasplatte „Zum alten Siel“ für 2 Personen 19,00 € Norderneyer Seeluftschinken, ostfriesische Pimmelwurst, Krabbencocktail, Matjes, geräucherter Lachs und Ziegenkäse Fisch paniertes Schollenfilet serviert mit Hausfrauensauce 23,00 € Kartoffelkroketten und Broccoli gebratenes Seelachsfilet serviert auf Dill-Honig-Senfsauce, 21,00 € mit Bratkartoffeln und Broccoli Matjesteller mit Zwiebeln, Hausfrauensauce und Bratkartoffeln 14,00 € Rührei mit Nordseekrabben und Bratkartoffeln 19,00 € Brathering mit Zwiebeln und Bratkartoffeln 14,00 € Portion Nordseekrabben 7,00 € Salate großer, gemischter Salatteller 12,00 € großer Salatteller mit geräuchertem Lachs und 21,00 € Krabbenfleisch großer Salatteller mit 4 Riesengarnelen 19,00 € großer Salatteller mit Rindfleischstreifen 19,00 € großer Salatteller mit paniertem Schnitzel 14,00 € Portion Pommes Frites zum Salatteller 2,50 € Fleisch Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites, 18,00 € Champignonsauce und Broccoli Cordonbleu nach „Art des Hauses“, gefüllt mit Norderneyer 20,00 € Seeluftschinken und Raclettekäse, mit Pommes Frites und Broccoli Schweinefilet auf Portweinsauce mit Kartoffelkroketten 21,00 € und Broccoli Schweinefiletspitzen an Champignonrahmsauce mit Bratkartoffeln 19,00 € und Broccoli geschmorte Lammkeule, serviert mit Kartoffelpüree 21,00 € und Broccoli geschmorte Rinderroulade, serviert mit Kartoffelpüree 23,00 € und Broccoli hausgemachter Hackbraten mit Kartoffelpüree 16,00 € und Broccoli Argentinisches Rumpsteak, ca. 250 gr., mit Kräuterbutter, 27,00 € gebratenen Zwiebeln, Champignons und Pommes Frites Portion Nordseekrabben 7,00 € Pasta Bandnudeln an Weißwein-Sahnesauce und 16,00 € geräuchertem Lachs Bandnudeln an Tomaten-Sahnesauce mit Champignons 15,00 € und Schweinefiletspitzen Kinderteller 5 Chicken Nuggets mit Pommes Frites 6,50 € Kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites 9,00 € hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes Frites 8,50 € hausgemachter Hackbraten mit Bandnudeln 8,00 € Portion Pommes Frites 3,00 € Desserts „Herrenplatte“ 14,00 € 2 mal 2cl Single Malt Whisky und 2 mal 2cl Bourbon Whisky begleitet von einer Kugel Schokoladeneis hausgemachter Schokoladenbronie mit Pistazieneis und Sahne 7,00 € Zitronen-Sorbet mit Prosecco oder Wodka 7,00 € Stracciatella Eis mit hausgemachtem Eierlikiör und Sahne 5,50 € „Frieseneis“, Vanilleeis mit eingelegten Rosinen und Sahne 6,00 € Gemischtes Eis (Vanille, Schokolade, Pistazie) 3,60 € Einzelne Kugeln Eis sind selbstverständlich auch erhältlich in den Geschmackssorten: Vanille, Schokolade, Pistazie, Zitronen Sorbet, Erdbeere, Stracciatella Eis je Kugel 1,20 € Portion Sahne 0,50 € Portion Smarties 0,50 € Portion Streusel 0,40 €